djdjjd
Ciao, sono Rosa!
Benvenuta in Cucina di Rosa — il mio piccolo angolo di casa dove condivido ricette semplici, genuine e piene di sapore. Credo che cucinare debba essere un gesto d’amore: qualcosa che scalda, unisce e fa sorridere. Qui troverai piatti facili, comfort food e idee veloci per portare in tavola ogni giorno un po’ di felicità.
Esplora le Categorie
Che tu abbia voglia di un pranzo veloce, una cena per la famiglia o un dolce cremoso, Cucina di Rosa ti accompagna con ricette semplici, veloci e sempre deliziose. Scegli una categoria e lasciati ispirare!
Ricette Light
Treccine all’uvetta sofficissime: spariranno in un attimo e hanno solo 200 kcal!
Se cercate un’alternativa alle solite fette biscottate per la colazione, queste treccine all’uvetta sono una scelta irresistibile. Morbide, profumate e leggermente dolci, ricordano le brioche appena sfornate che […]
Ricette Light
Mi bastano 30 minuti per preparare queste polpette di zucchine: niente farina, uso la ricotta perché sono a dieta!
Questa torta allo yogurt greco è un dolce leggero, cremoso e naturalmente privo di glutine. Si prepara senza burro e senza farina, utilizzando soltanto pochi ingredienti. Lo yogurt […]
Ricette Light
Solo mele, limone e yogurt: morbidissima e con appena 145 kcal!
Questa torta è molto diversa dalla classica versione soffice: contiene tantissime mele avvolte da un sottile strato d’impasto. Dopo la cottura, l’interno rimane morbido e quasi vellutato, mentre […]
Ricette Light
Melanzane così? Le adorano anche i bambini: filanti, leggere e buonissime!
Ho preparato questo sformato quasi per caso, sostituendo le zucchine con le melanzane. Il risultato mi ha conquistato: le melanzane diventano cremose, mentre la patata rende l’impasto compatto […]
Ricette Light
Pasta e Fagioli Cremosa Come una Volta
Pasta e Fagioli Cremosa Come una Volta La pasta e fagioli cremosa come una volta è un primo piatto rustico, caldo e sostanzioso, preparato con borlotti, pasta corta […]
Antipasti
Bignè salati con mousse di mortadella scenografici ma semplicissimi da fare
Bignè salati con mousse di mortadella scenografici ma semplicissimi da fare I bignè salati con mousse di mortadella sono un antipasto elegante, perfetto per buffet, aperitivi e tavole […]
Antipasti
Danubio di pasta sfoglia con cotto e fontina, l’antipasto furbo per l’apericena con gli amici
Danubio di pasta sfoglia con cotto e fontina, l’antipasto furbo per l’apericena con gli amici Il Danubio di pasta sfoglia con cotto e fontina è un antipasto semplice […]
Ricette Light
Pasta alla Checca Fredda Romana
Pasta alla Checca Fredda Romana La pasta alla Checca fredda romana è un primo piatto estivo semplice e profumato, preparato con pomodori maturi, mozzarella, caciotta romana, basilico e […]