Ricordo ancora le domeniche pomeriggio in casa dei miei nonni, quando il profumo di pasta al sugo di tonno e olive aleggiava nell’aria, invitandomi a sedermi con tutta […]

Quando penso alla pasta al sugo di salsiccia e funghi, mi torna subito in mente la domenica in famiglia, quando la cucina era un tripudio di profumi caldi […]

Quanto è meraviglioso il profumo del sugo di pomodoro fresco che invade la cucina in una domenica pomeriggio? Mi ricorda sempre le estati da bambina, quando la nonna […]

La pasta burro e parmigiano della nonna è uno di quei piatti che ti coccolano l’anima appena li assaggi. Ricordo ancora le sere fredde d’inverno, quando tornavo da […]

Quando penso a cacio e pepe, subito mi viene in mente il profumo del pecorino appena grattugiato e quel tocco pepato che ti sveglia come una carezza decisa, […]

Quando torno a casa dopo una giornata lunghissima e voglio coccolarmi con qualcosa di semplice ma goloso, la pasta panna e prosciutto cotto è la mia fedele alleata. […]

Quante volte ti è capitato di tornare a casa dopo una lunga giornata e desiderare un piatto che sia veloce, gustoso e che ti faccia sentire subito coccolata? […]

Ti sei mai trovata a desiderare un piatto che sia veloce, comfortevole e allo stesso tempo elegante? Ecco, questa pasta panna e funghi cremosa è proprio quel genere […]

Non so te, ma per me la pasta con piselli e pancetta è uno di quei piatti che mi riportano subito a casa, a quelle domeniche tranquille passate […]

Ogni volta che penso a un piatto semplice e genuino, mi torna in mente quella domenica d’inverno a casa di mia nonna, quando il profumo di lenticchie che […]