Quando penso alle crespelle dolci alla ricotta, mi si illumina subito il cuore. Sono quei dolci soffici e delicati che mia nonna preparava nei pomeriggi d’inverno, quando fuori […]

Ricordo ancora quando, da bambina, mia nonna preparava le crêpes di grano saraceno nel piccolo paese di montagna dove trascorrevo le estati. Il profumo di farina tostasta che […]

Mi ricordo ancora le domeniche mattina a casa dei miei nonni, l’odore caldo e avvolgente di muffìn appena sfornati che si diffondeva per tutta la cucina. Non erano […]

Quando penso ai muffin al cioccolato della nonna, mi torna subito in mente il profumo caldo e avvolgente che invadeva tutta la casa nelle domeniche pomeriggio d’inverno. Ricordo […]

Quando ero bambina, la domenica mattina profumava sempre di casa e di dolcezza, e tra le cose che rendevano speciale quel momento c’erano proprio i muffin ai mirtilli […]

Questi muffin salati al formaggio mi riportano subito alla mente le domeniche mattina passate in cucina con mia nonna, mentre il profumo del formaggio appena grattugiato riempiva tutta […]

Ogni volta che preparo questo plumcake salato con prosciutto e formaggio, torno con la mente ai pomeriggi d’inverno in famiglia, quando il profumo caldo e avvolgente si spargeva […]

Ti è mai capitato di avere ospiti all’ultimo minuto e voler preparare qualcosa di semplice ma davvero gustoso, che metta d’accordo tutti? Il mio plumcake salato alle olive […]

Da bambina, il rustico tonno e pomodoro era il mio premio speciale del fine settimana. Mia nonna lo preparava sempre con quel tocco di affetto che solo lei […]

Ah, il rustico spinaci e mozzarella: un classico intramontabile che per me ha tutto il sapore delle domeniche in famiglia! Ricordo ancora quando, da bambina, guardavo mia nonna […]