Quando ero piccola, il profumo del coniglio in padella che cucinava mia nonna inondava tutta la cucina di casa. Era un aroma caldo, avvolgente, con quel sentore deciso […]

Quando penso alle sovracosce di pollo in umido, mi torna subito in mente la mia nonna seduta davanti al grande pentolone fumante in cucina. Quel profumo avvolgente di […]

Quando penso alle cosce di pollo al forno della nonna, mi torna subito in mente il caldo della cucina di casa, quel profumo di rosmarino e aglio che […]

Quando penso al pollo alla cacciatora, mi viene subito in mente la domenica in famiglia, quando mia nonna metteva su il suo famoso tegame, e tutta la casa […]

Ti è mai capitato di tornare a casa stanca, con la voglia di qualcosa di semplice ma che ti coccoli davvero? Il pollo al limone in padella è […]

Ricordo ancora quando, da bambina, mio nonno si perdeva nel cortile della sua cascina con gli spiedini di salsiccia e alloro in mano. Quel profumo intenso e aromatico […]

Ti è mai capitato di tornare a casa affamata, con poco tempo e voglia di cucinare qualcosa di buono, ma senza troppi stress? Ecco, questa ricetta di spiedini […]

Quando ero bambina, mia nonna preparava gli involtini di melanzane al forno ogni volta che le melanzane erano di stagione. Ricordo il profumo caldo e avvolgente che invadeva […]

Lo ammetto, ogni volta che preparo i rotolini di zucchine grigliate e formaggio mi torna in mente la mia nonna che, con una pazienza infinita, tagliava le zucchine […]

Mi ricordo ancora le domeniche pomeriggio di quando ero piccola, seduta in cucina con la nonna mentre preparavamo queste pizzette di pasta sfoglia. Il profumo inconfondibile del burro […]