Ricordo ancora la prima volta che mia nonna preparò queste polpettine di tonno senza cottura. Era una calda serata d’estate, il profumo di pomodoro fresco e basilico riempiva […]

Quando penso all’estate in Italia, non posso fare a meno di immaginare una tavola all’aperto, il sole che scalda la pelle e un piatto semplice ma ricco di […]