Sai, non c’è niente che mi riporti subito alla cucina della nonna come il profumo di anatra all’arancia che si diffonde lento e avvolgente dalla pentola. Ricordo ancora […]

Quando penso al coniglio in bianco al rosmarino, mi tornano in mente le domeniche d’autunno a casa della nonna. Quel profumo delicato di rosmarino che invadeva la cucina, […]

Quando penso al Coniglio alla ligure, mi torna subito in mente la casa della mia nonna in Liguria: quel profumo avvolgente che invadeva tutta la cucina, un mix […]

Ogni volta che preparo il capretto al forno della festa, non posso fare a meno di tornare con la mente alle domeniche in famiglia, quando la cucina si […]

Ogni volta che penso a un cosciotto di agnello, mi torna in mente la domenica in famiglia, quando la cucina si riempiva di quel profumo caldo e avvolgente […]

Quando penso all’agnello in padella al rosmarino, mi torna sempre in mente la cena della domenica a casa della nonna. Il profumo intenso di rosmarino fresco che invadeva […]

Quando penso all’agnello al forno con patate della nonna, mi torna subito in mente la cucina della casa dei miei nonni nelle domeniche d’inverno. Il profumo intenso di […]

Quando penso alla coratella di agnello alla romana, mi si apre un mondo di ricordi di domeniche in famiglia, con l’aroma speziato che invadeva tutta la cucina di […]

Non so te, ma le animelle per me sono sempre state un piccolo scrigno di gusto nascosto tra le ricette della tradizione. Ricordo ancora quando da bambina la […]

Il profumo del fegato alla toscana che si diffonde in cucina ha sempre avuto il potere di riportarmi direttamente nella cucina di mia nonna. Era un piatto che […]