Ricordo ancora le domeniche pomeriggio a casa della nonna, quando l’aria era intrisa di profumi irresistibili: pomodoro fresco, aglio rosolato e quel delizioso aroma della carne che si […]

Ricordo ancora le domeniche in famiglia quando la cucina profumava di pomodori maturi e l’aria era piena di risate e chiacchiere. Mia nonna preparava i pomodori ripieni di […]

Ogni volta che preparo le zucchine ripiene di carne, mi torna in mente la cucina di nonna: quell’odore irresistibile di sugo che anima la casa, il rumore delicato […]

Ti capita mai di avere voglia di qualcosa di sfizioso ma di dover correre, con la cena che aspetta e il tempo che sembra volare? Ecco, queste zucchine […]

Ogni volta che preparo i finocchi gratinati al forno, mi torna in mente la cucina della nonna, il profumo avvolgente di burro e formaggio fuso che riempiva la […]

Ricordo ancora le domeniche d’autunno a casa di mia nonna, quando la cucina si riempiva di profumi caldi e avvolgenti. Tra tutti i suoi contorni, le carote glassate […]

Quando ero piccola, i pomeriggi d’autunno profumavano sempre di qualcosa di semplice ma magico: le patate alla contadina di nonna. Ricordo il caldo abbraccio della cucina, il suono […]

Non so tu, ma per me le patate al rosmarino in teglia sono come un caldo abbraccio dopo una lunga giornata. Ricordo ancora da bambina quando mia nonna […]

Ti è mai capitato di desiderare un contorno croccante, saporito e che ti ricordi un po’ la buonanotte che ti faceva la nonna? Le patate sabbiose in padella […]

Quante volte ti è capitato di desiderare delle patate al forno croccanti fuori e morbide dentro, ma senza dover aspettare ore? Ecco, questa ricetta è la mia piccola […]