Non so te, ma per me l’autunno è la stagione perfetta per accoccolarsi in cucina e preparare qualcosa di semplice ma super confortante, come le bruschette ai funghi […]

Ti racconto una cosa: la pasta patate e provola alla napoletana è uno di quei piatti che ti scaldano il cuore come una coperta nelle serate d’inverno. Mia […]

Quando penso alla pizza in teglia della nonna, mi viene subito in mente quel profumo dolce e caldo che invade la casa, il rumore della farina che si […]

Ti è mai capitato di sentire quel profumo avvolgente di focaccia appena sfornata che ti fa tornare subito a casa, anche se sei lontana mille chilometri? Per me, […]

Ricordo ancora le estati della mia infanzia, quando il profumo fresco e dolce del limone invadeva la cucina di nonna. Il suo semifreddo al limone era sempre la […]

Lo ammetto: la panna cotta al caffè è uno di quei dolci che mi fa sentire subito a casa, soprattutto quando fuori fa freddo e il profumo di […]

Ah, la crostata alla marmellata! Ricordo ancora quando da bambina la preparava mia nonna: il profumo dolce della pasta frolla che inondava tutta la casa, quel leggero scricchiolio […]

Ricordo ancora le domeniche pomeriggio in casa della nonna, quando il profumo dolce del vino bianco si mescolava all’aroma caldo dei biscotti appena sfornati. Lei li chiamava “biscotti […]

Ricordo ancora quando, da bambina, la domenica mattina l’odore del ciambellone allo yogurt si diffondeva per tutta la casa, promettendo una colazione golosa e piena di sorrisi. Era […]

Quando penso alla torta di mele soffice della nonna, mi torna subito in mente l’aroma inconfondibile che invadeva tutta la casa mentre impastava con quelle mani esperte ma […]