Cucina di Rosa

Ricordo ancora le domeniche pomeriggio in casa dei miei nonni, quando la cucina si riempiva di quel profumo dolce e avvolgente di pere che si cuocevano lentamente in […]

Ah, la torta ai frutti di bosco! Mi ricorda quei pomeriggi d’estate passati con mia nonna, quando la cucina si riempiva del profumo dolce e leggermente acidulo dei […]

Ti è mai capitato di voler preparare una torta che sia semplice, veloce e che conquisti tutti al primo morso? La torta allo yogurt e cacao è proprio […]

Ogni volta che taglio una fetta di questa torta al cioccolato dell’infanzia, torno subito bambina. Mi ricordo le domeniche a casa della nonna, l’aroma intenso del cioccolato che […]

Non so te, ma per me la torta ricotta e limone è come un abbraccio in una giornata di primavera, fresca e leggera ma con quel tocco di […]

Da bambina adoravo trascorrere i pomeriggi a casa della nonna, quel profumo dolce e avvolgente di ricotta e cioccolato che usciva dalla sua cucina era semplicemente magico. La […]

Quella torta tenerina, così morbida che si scioglie in bocca, mi riporta subito ai pomeriggi autunnali passati a casa della nonna a Ferrara. Ricordo ancora il profumo intenso […]

Ricordo ancora quando da bambina mia nonna preparava la Sbrisolona mantovana nelle fredde domeniche d’inverno, e la casa si riempiva di un profumo dolce e invitante che ti […]

Quando ero piccola, non c’era nulla che mi facesse battere il cuore più delle crostatine alla Nutella fatte in casa dalla nonna. Il profumo di burro e zucchero […]

Sono certa che anche a te sarà capitato di desiderare una coccola dolce ma senza impazzire dietro a lunghe preparazioni o lungaggini da pasticceria. Le crostatine alla frutta […]