Crocchè di Patate alla Napoletana – Campania
I crocchè di patate alla napoletana, chiamati a Napoli anche crocchè o panzarotti, sono uno degli antipasti caldi…
Antipasti
Antipasti sfiziosi per ogni occasione: finger food, stuzzichini caldi e freddi, torte salate e idee per il buffet.
Frittelle di Baccalà alla Romana – Lazio
Le frittelle di baccalà alla romana sono un antipasto caldo sfizioso e irresistibile, ispirato alla tradizione gastronomica del…
Pettole Salate con Olive e Acciughe – Puglia
Le pettole salate con olive e acciughe sono una gustosa variante delle tradizionali pettole pugliesi: piccoli bocconi di…
Sgabei Lunigianesi con Salumi – Toscana
Gli sgabei lunigianesi sono una specialità tradizionale della Lunigiana, territorio storico tra Toscana e Liguria. Si tratta di…
Pallotte Cacio e Ova alla Teramana – Ricetta Tradizionale Abruzzese
Le Pallotte Cacio e Ova sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina popolare abruzzese. Nate come ricetta…
Olive all’ascolana: la ricetta che tutte le mamme si stanno passando
Le olive all’ascolana sono uno dei fritti più amati della tradizione marchigiana: olive verdi grandi, farcite con un…
Focaccia genovese all’olio che fa fare bella figura senza fatica
La focaccia genovese all’olio è una ricetta semplice ma scenografica, con la superficie dorata, le fossette piene di…
Girelle di sfoglia con tonno e olive, la ricetta collaudata che non sbaglia mai
Le girelle di sfoglia con tonno e olive sono un antipasto salato facile, veloce e sempre apprezzato. Si…
Erbazzone reggiano, la ricetta che gira in tutte le chat di famiglia
L’erbazzone reggiano è una torta salata tipica dell’Emilia, sottile e ricca di erbette, Parmigiano Reggiano e pancetta. È…
Pizzette soffici da rosticceria siciliana: il successo del buffet è assicurato
Le pizzette soffici da rosticceria siciliana sono piccole bontà lievitate, morbide e leggermente dolci, tipiche dei banconi delle…
Frittata di pasta napoletana a quadrotti, la ricetta che sta spopolando su Pinterest
La frittata di pasta napoletana a quadrotti è una versione pratica e scenografica della classica frittata di maccheroni,…
Roselline di prosciutto crudo con grissini perfette per il buffet di compleanno
Le roselline di prosciutto crudo con grissini sono un antipasto freddo scenografico, facilissimo da preparare e ideale per…