Quando penso alle braciole di vitello in umido, mi viene sempre in mente la cucina di mia nonna: quel profumo avvolgente di pomodoro che si faceva strada per […]

Quando penso alla Puglia, la prima cosa che mi viene in mente è il profumo intenso delle braciole di maiale alla pugliese che mia nonna preparava in estate, […]

Quando penso al filetto di maiale al latte, il profumo dolce e cremoso che invade la cucina mi riporta subito ai pranzi della domenica in famiglia, quelli caldi […]

Non so te, ma ogni volta che penso al Maiale all’arancia, mi torna in mente la cucina di mia nonna: quel profumo dolce e agrumato che si spargeva […]

Quando ero piccola, il profumo del coniglio in padella che cucinava mia nonna inondava tutta la cucina di casa. Era un aroma caldo, avvolgente, con quel sentore deciso […]

Quando penso alle sovracosce di pollo in umido, mi torna subito in mente la mia nonna seduta davanti al grande pentolone fumante in cucina. Quel profumo avvolgente di […]

Quando penso alle cosce di pollo al forno della nonna, mi torna subito in mente il caldo della cucina di casa, quel profumo di rosmarino e aglio che […]

Quando penso al pollo alla cacciatora, mi viene subito in mente la domenica in famiglia, quando mia nonna metteva su il suo famoso tegame, e tutta la casa […]

Ti è mai capitato di tornare a casa stanca, con la voglia di qualcosa di semplice ma che ti coccoli davvero? Il pollo al limone in padella è […]

Ricordo ancora quando, da bambina, mio nonno si perdeva nel cortile della sua cascina con gli spiedini di salsiccia e alloro in mano. Quel profumo intenso e aromatico […]