Pane di Terni Senza Sale – Umbria
Il Pane di Terni Senza Sale è una delle specialità più caratteristiche della tradizione umbra. Come altri pani…
Contorni
Contorni semplici e saporiti: verdure di stagione, insalate e pane fatto in casa per accompagnare ogni piatto.
Broccoli Arriminati alla Palermitana – Sicilia
I Broccoli Arriminati alla Palermitana sono una preparazione ricca di profumi e contrasti, ispirata alla cucina tradizionale siciliana…
Scarola Affogata alla Napoletana – Campania
La Scarola Affogata alla Napoletana è un contorno tradizionale della cucina campana, semplice ma ricchissimo di sapore. La…
Gobbi alla Parmigiana – Umbria
I Gobbi alla Parmigiana sono un piatto tradizionale della cucina umbra, preparato soprattutto durante i mesi più freddi…
Cicoria con Fave Secche alla Pugliese – Puglia
La cicoria con fave secche alla pugliese è un piatto semplice e profondamente legato alla tradizione contadina della…
Peperoni Ammollicati alla Calabrese – Calabria
I Peperoni Ammollicati alla Calabrese sono un contorno rustico e saporito che racchiude molti dei profumi tipici della…
Cardi in Umido alla Toscana – Toscana
I Cardi in Umido alla Toscana sono un contorno rustico e saporito che valorizza uno degli ortaggi più…
Torta Cioccolato e Zucchine Umida e Golosa
La torta cioccolato e zucchine è un dolce soffice, intenso e sorprendentemente umido, perfetto per la colazione, la…
Muffin alle Carote e Arancia Soffici
I muffin alle carote e arancia soffici sono dolcetti semplici, profumati e perfetti per la colazione o la…
Carciofi Ammuddicati alla Siciliana – Ricetta Tradizionale
I Carciofi Ammuddicati alla Siciliana sono una preparazione rustica e saporita della cucina isolana, in cui i carciofi…
Melanzane a Scapece alla Calabrese – Calabria
Le Melanzane a Scapece alla Calabrese sono un contorno dal carattere deciso, preparato con melanzane dorate e successivamente…
Cavolo Nero Stufato alla Toscana – Toscana
Il Cavolo Nero Stufato alla Toscana è un contorno rustico e saporito che porta in tavola uno degli…
