Pinza Triestina con Frutta Secca e Agrumi – Friuli-Venezia Giulia
La Pinza Triestina è un dolce lievitato tradizionale del Friuli-Venezia Giulia, particolarmente legato alla città di Trieste e…
Dolci
Dolci fatti in casa: torte, crostate, biscotti e dolci al cucchiaio per la colazione e la merenda.
Seadas Sarde con Pecorino e Miele – Sardegna
Le seadas, chiamate anche sebadas o sevada, sono uno dei dolci più rappresentativi della tradizione gastronomica sarda. Si…
Torta Caprese al Cioccolato e Mandorle – Campania
La Torta Caprese è uno dei dolci più rappresentativi della tradizione campana, particolarmente legato all’isola di Capri. È…
Parrozzo Abruzzese alle Mandorle e Cioccolato – Abruzzo
Il Parrozzo è uno dei dolci più rappresentativi della tradizione abruzzese. La sua caratteristica forma semisferica, l’interno profumato…
Coppa di Mascarpone con Sbrisolona e Caffè – Lombardia
La Coppa di Mascarpone con Sbrisolona e Caffè è un dessert al cucchiaio cremoso e goloso che unisce…
Crema di Castagne al Rum alla Valdostana – Valle d’Aosta
La Crema di Castagne al Rum alla Valdostana è un dessert al cucchiaio dal carattere autunnale, morbido e…
Semifreddo al Croccante di Mandorle alla Calabrese – Calabria
Il Semifreddo al Croccante di Mandorle alla Calabrese è un dessert fresco e cremoso che unisce la morbidezza…
Coppa di Zabaione al Moscato d’Asti e Nocciole – Piemonte
La Coppa di Zabaione al Moscato d’Asti e Nocciole è un dessert al cucchiaio elegante e cremoso che…
Budino di Ricotta e Cannella alla Siciliana – Sicilia
Il Budino di Ricotta e Cannella alla Siciliana è un dolce al cucchiaio cremoso e profumato, ispirato ai…
Crema di Caffè alla Salentina con Latte di Mandorla – Puglia
La Crema di Caffè alla Salentina con Latte di Mandorla è un dessert al cucchiaio fresco e aromatico,…
Biscotti Brutti ma Buoni alle Nocciole – Piemonte
I Brutti ma Buoni alle Nocciole sono biscotti tradizionali italiani caratterizzati da una forma volutamente irregolare e da…
Crostata di Mele Cotogne alla Marchigiana – Marche
La Crostata di Mele Cotogne alla Marchigiana è un dolce rustico che richiama la tradizione casalinga delle Marche…
