Saltimbocca alla Romana – Lazio
I Saltimbocca alla Romana sono uno dei secondi piatti più conosciuti della cucina laziale. Sottili fettine di vitello…
Secondi Piatti
Secondi piatti gustosi: carne, pesce, pollo, uova, pizza e focacce per completare il menu.
Anguilla in Umido alla Comacchiese
L’Anguilla in Umido alla Comacchiese è una preparazione tradizionale legata alle valli di Comacchio, in Emilia-Romagna, territorio storicamente…
Seppie in Zimino alla Genovese – Liguria
Le Seppie in Zimino alla Genovese sono un piatto tradizionale della cucina ligure, semplice e profondamente legato ai…
Brodetto di Pesce all’Anconetana – Marche
Il Brodetto di Pesce all’Anconetana è uno dei piatti più rappresentativi della cucina marinara delle Marche e, in…
Baccalà alla Livornese – La ricetta tradizionale toscana al pomodoro
Il Baccalà alla Livornese è uno dei piatti di pesce più rappresentativi della cucina toscana, in particolare della…
Sarde a Beccafico alla Palermitana – Sicilia
Le Sarde a Beccafico alla Palermitana sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina siciliana. Nate come preparazione…
Branzino all’Acqua Pazza – Campania
Il Branzino all’Acqua Pazza è un secondo piatto di pesce semplice e profumato, legato alla tradizione marinara campana.…
Pizza Sardenaira di Sanremo
La Sardenaira è una delle specialità più rappresentative della cucina ligure di Ponente, in particolare della città di…
Focaccia Messinese con Scarola, Tuma e Acciughe
La focaccia messinese con scarola, tuma e acciughe è una delle specialità più rappresentative della tradizione gastronomica siciliana.…
Pizza Bianca Romana con Patate e Rosmarino
La Pizza Bianca Romana con Patate e Rosmarino è una delle preparazioni più semplici e irresistibili della tradizione…
Focaccia Barese con Pomodorini e Olive
La focaccia barese con pomodorini e olive è una delle specialità più amate della cucina pugliese. Soffice all’interno,…
Pizza alla Pala Romana con Mortadella e Pistacchio
La pizza alla pala romana con mortadella e pistacchio è una preparazione irresistibile che unisce la leggerezza e…