Uova al Tegamino con Tartufo Nero di Norcia – Umbria
Le Uova al Tegamino con Tartufo Nero di Norcia sono un secondo piatto semplice ma raffinato, nel quale…
Secondi Piatti
Secondi piatti gustosi: carne, pesce, pollo, uova, pizza e focacce per completare il menu.
Agnello Brodettato alla Romana con Uova e Limone – Lazio
L’Agnello Brodettato alla Romana è un secondo piatto tradizionale della cucina laziale, caratterizzato da una salsa cremosa preparata…
Vitello Tonnato all’Antica Piemontese – Piemonte
Il Vitello Tonnato all’Antica Piemontese, conosciuto anche come vitel tonné, è uno dei piatti più rappresentativi della cucina…
Frittata di Cipolle Rosse alla Calabrese – Calabria
La Frittata di Cipolle Rosse alla Calabrese è un secondo piatto semplice e sostanzioso, caratterizzato dalla naturale dolcezza…
Coniglio alla Ligure con Olive Taggiasche e Pinoli – Liguria
Il Coniglio alla Ligure con Olive Taggiasche e Pinoli è uno dei secondi piatti più rappresentativi della cucina…
Uova in Trippa alla Romana con Pomodoro e Pecorino – Lazio
Le Uova in Trippa alla Romana sono un’antica preparazione della cucina laziale nata dall’ingegno della cucina popolare. Nonostante…
Trote alla Valdostana con Burro ed Erbe di Montagna – Valle d’Aosta
Le Trote alla Valdostana con Burro ed Erbe di Montagna sono un secondo piatto semplice e profumato, ispirato…
Palombo alla Siciliana con Pomodoro, Capperi e Olive – Sicilia
Il Palombo alla Siciliana con Pomodoro, Capperi e Olive è un secondo piatto di pesce dal carattere mediterraneo,…
Calamari Ripieni alla Ligure con Erbe e Pangrattato – Liguria
I Calamari Ripieni alla Ligure con Erbe e Pangrattato sono un secondo piatto di mare profumato e delicato,…
Orata alla Vernaccia con Olive e Pomodorini – Sardegna
L’Orata alla Vernaccia con Olive e Pomodorini è un secondo piatto di pesce profumato e mediterraneo, ispirato ai…
Anguilla in Umido alla Comacchiese – Emilia-Romagna
L’Anguilla in Umido alla Comacchiese è una preparazione profondamente legata al territorio di Comacchio e alle sue valli,…
Baccalà alla Perugina con Patate e Pomodoro – Umbria
Il Baccalà alla Perugina con Patate e Pomodoro è un secondo piatto rustico e sostanzioso ispirato alla cucina…
