Pollo alle Olive e Pomodorini in Padella
Il pollo alle olive e pomodorini in padella è un secondo piatto semplice, saporito e molto pratico, perfetto…
Autore: Rosa
Sono Rosa, pugliese di Bari e cuoca di famiglia da oltre trent'anni. Su Cucina di Rosa condivido le ricette che ho imparato da mia nonna Lucia e quelle che ho messo a punto cucinando ogni giorno per i miei figli: piatti semplici e genuini, spiegati passo passo.
Parmigiana di zucchine leggera, senza frittura e super filante!
Informazioni sulla ricetta Questa parmigiana di zucchine è perfetta quando hai voglia di un piatto caldo, filante e…
Bocconcini di Pollo Miele e Senape
I bocconcini di pollo miele e senape sono un secondo piatto veloce, cremoso e pieno di sapore, perfetto…
Tacchino Saltimbocca alla Romana Light
Il tacchino saltimbocca alla romana light è una versione più leggera del grande classico romano, preparata con fettine…
Pollo Croccante al Forno con Panatura di Avena
Il pollo croccante al forno con panatura di avena è una ricetta semplice e gustosa, perfetta per una…
Mini cotolette di pollo per il buffet in versione mini per la festa dei bambini
Le mini cotolette di pollo sono bocconcini dorati, teneri e facili da mangiare, perfetti per un buffet di…
Involtini di Pollo Speck e Zucchine
Gli involtini di pollo speck e zucchine sono un secondo piatto semplice, saporito e perfetto per la cena…
Tramezzini al tonno e maionese da congelare: cosa mettere e cosa evitare perché restino morbidi
Non tutti gli ingredienti reggono il freezer: ecco quelli da lasciare fuori e i gesti che tengono il…
Polpette di melanzane alla siciliana che profumano di domenica dalla nonna
Le polpette di melanzane alla siciliana sono un piatto semplice e generoso, preparato con melanzane morbide, pane raffermo,…
Pollo alla Birra Sfumato in Padella
Il pollo alla birra sfumato in padella è un secondo piatto semplice, rustico e molto saporito, perfetto per…
Tramezzini al salmone e formaggio fresco, il finger food che svuota il vassoio in un lampo
I tramezzini al salmone e formaggio fresco sono un antipasto freddo semplice, elegante e sempre molto apprezzato. Si…
Straccetti di Pollo Cremosi al Limone
Gli straccetti di pollo cremosi al limone sono un secondo piatto semplice, profumato e pronto in poco tempo.…