Torta rustica di scarola e olive – Campania
La torta rustica di scarola e olive è una preparazione saporita della cucina campana, caratterizzata dall’incontro tra un…
Verdure
Verdure di stagione al forno, in padella e gratinate: contorni semplici e gustosi.
Torta di zucchine alla parmigiana – Emilia-Romagna
La torta di zucchine alla parmigiana è una preparazione salata morbida e saporita, ideale per valorizzare le zucchine…
Torta di patate della Val di Non – Trentino-Alto Adige
La torta di patate della Val di Non è una preparazione rustica della tradizione trentina, semplice negli ingredienti…
Torta salata di cipolle alla genovese – Liguria
La torta salata di cipolle alla genovese è una preparazione rustica della tradizione ligure, caratterizzata da un ripieno…
Torta verde di Sanremo – Liguria
La torta verde di Sanremo è una specialità della cucina ligure di Ponente, preparata con un sottile involucro…
Torta di bietole alla lucchese – Toscana
La torta di bietole alla lucchese è una preparazione tradizionale della zona di Lucca, in Toscana, caratterizzata da…
Torta di patate della Val di Non – Trentino-Alto Adige
La torta di patate della Val di Non è una preparazione rustica della tradizione trentina, semplice negli ingredienti…
Torta salata di cipolle alla genovese – Liguria
La torta salata di cipolle alla genovese è una preparazione rustica della tradizione ligure, caratterizzata da un ripieno…
Torta verde di Sanremo – Liguria
La torta verde di Sanremo è una specialità della cucina ligure di Ponente, preparata con un sottile involucro…
Torta di bietole alla lucchese – Toscana
La torta di bietole alla lucchese è una preparazione tradizionale della zona di Lucca, in Toscana, caratterizzata da…
Cavolfiore affogato alla catanese
Il cavolfiore affogato alla catanese è un piatto tradizionale siciliano dal carattere deciso, preparato con pochi ingredienti capaci…
Fagiolini alla genovese (Liguria)
I fagiolini alla genovese sono un contorno semplice e profumato, perfetto per valorizzare questo ortaggio estivo senza coprirne…