Ricette italiane di casa, spiegate passo passo

Cucina di Rosa
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Frullato Proteico Banana e Burro di Arachidi

Frullato Proteico Banana e Burro di Arachidi

Il frullato proteico banana e burro di arachidi è una bevanda cremosa, nutriente e pronta in pochi minuti, perfetta per la colazione, la merenda o dopo l’allenamento. La banana matura dona dolcezza naturale, il burro di arachidi aggiunge gusto e consistenza, mentre le proteine in polvere rendono il frullato più saziante e adatto a chi cerca uno spuntino ricco ma semplice. Si prepara senza cottura, con pochi ingredienti e un frullatore: una ricetta pratica quando serve energia senza appesantirsi.

Ingredienti

  • 1 banana matura grande, circa 120 g al netto
  • 250 ml di latte parzialmente scremato freddo
  • 25 g di proteine in polvere alla vaniglia o neutre
  • 20 g di burro di arachidi 100%
  • 3 cubetti di ghiaccio
  • 1 pizzico di cannella in polvere, facoltativo

Preparazione

Prepara gli ingredienti

Sbuccia la banana e tagliala a rondelle. Versa nel bicchiere del frullatore il latte freddo, poi aggiungi banana, proteine in polvere, burro di arachidi, ghiaccio e cannella se la usi.

Frulla fino a ottenere una crema liscia

Frulla per 30-40 secondi, finché il composto risulta omogeneo, cremoso e senza grumi. Se lo preferisci più fluido, aggiungi poco latte alla volta e frulla ancora per qualche secondo.

Servi subito

Versa il frullato proteico banana e burro di arachidi in un bicchiere capiente e gustalo appena preparato, quando è freddo e vellutato.

I consigli di Rosa

Prima di metterti ai fornelli, tieni a mente questi trucchi collaudati.

Leggi tutta la ricetta prima di iniziare e prepara gli ingredienti già dosati: cucinerai senza stress e senza dimenticare nulla. Assaggia sempre prima di servire: ogni ingrediente è diverso e un piccolo aggiusto di sale o di limone all’ultimo momento fa la differenza.

Conservazione

Si conserva in frigorifero per 2 giorni in un contenitore ermetico. Riscalda a fuoco dolce o gusta a temperatura ambiente, secondo la ricetta.

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