Bowl Autunnale con Zucca e Ceci Croccanti
La bowl autunnale con zucca e ceci croccanti è un piatto completo, colorato e ricco di contrasti: la…
Contorni
Contorni semplici e saporiti: verdure di stagione, insalate e pane fatto in casa per accompagnare ogni piatto.
Insalata Croccante di Finocchi e Mele
L’insalata croccante di finocchi e mele è un contorno fresco, leggero e profumato, perfetto per accompagnare secondi di…
Insalata Tiepida di Verdure Grigliate
L’insalata tiepida di verdure grigliate è un contorno semplice e colorato, perfetto per accompagnare secondi di carne, pesce…
Fagiolini in Umido alla Marchigiana con Pomodoro – Marche
I Fagiolini in Umido alla Marchigiana con Pomodoro sono un contorno semplice e genuino, preparato con ingredienti tipici…
Melanzane a Scarpone alla Napoletana – Campania
Le Melanzane a Scarpone alla Napoletana sono una ricetta tradizionale campana ricca di profumi mediterranei. Il nome deriva…
Cicoria Ripassata alla Romana con Aglio e Peperoncino – Lazio
La Cicoria Ripassata alla Romana è uno dei contorni più rappresentativi della cucina laziale. Semplice, rustica e dal…
Patate ’Mpacchiuse alla Cosentina – Calabria
Le Patate ’Mpacchiuse alla Cosentina sono uno dei contorni più caratteristici della cucina calabrese, in particolare della tradizione…
Cavolfiore Affogato alla Catanese – Sicilia
Il Cavolfiore Affogato alla Catanese è un contorno ricco e profumato ispirato alla cucina tradizionale siciliana e ai…
Fagiolini alla Genovese con Pinoli e Maggiorana – Liguria
I Fagiolini alla Genovese con Pinoli e Maggiorana sono un contorno semplice e profumato, ispirato ai sapori tipici…
Brazadela Romagnola Lievitata – Emilia-Romagna
La Brazadela Romagnola Lievitata è un dolce rustico della tradizione dell’Emilia-Romagna, caratterizzato da un impasto morbido, profumato e…
Pane di Laterza alla Pugliese – Puglia
Il Pane di Laterza è una delle specialità da forno più rappresentative della tradizione pugliese. Originario di Laterza,…
Coppia Ferrarese Tradizionale – Emilia-Romagna
La Coppia Ferrarese è uno dei pani più caratteristici dell’Emilia-Romagna e, in particolare, della città e della provincia…
