Pane di Altamura con Semola di Grano Duro – Puglia
Il Pane di Altamura è uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione panificatoria pugliese. Originario del territorio di…
Contorni
Contorni semplici e saporiti: verdure di stagione, insalate e pane fatto in casa per accompagnare ogni piatto.
Insalata di Cavolfiore Arrosto e Tahina
L’insalata di cavolfiore arrosto e tahina è un piatto semplice, profumato e ricco di sapore, ispirato alla cucina…
Fave in Umido alla Siciliana con Finocchietto Selvatico – Sicilia
Le Fave in Umido alla Siciliana con Finocchietto Selvatico sono un piatto rustico e profumato che valorizza due…
Cipolle Rosse di Tropea Gratinate al Pecorino – Calabria
Le Cipolle Rosse di Tropea Gratinate al Pecorino sono un contorno semplice e saporito ispirato ai profumi della…
Insalata Primaverile con Asparagi Crudi
L’insalata primaverile con asparagi crudi è un piatto fresco, croccante e colorato, perfetto quando arrivano i primi asparagi…
Bietole in Padella alla Ligure con Pinoli e Olive – Liguria
Le Bietole in Padella alla Ligure con Pinoli e Olive sono un contorno semplice e profumato, ispirato ai…
Teglia di Verdure alla Calabrese con Patate e Peperoni – Calabria
La Teglia di Verdure alla Calabrese con Patate e Peperoni è un contorno rustico, colorato e profumato, ispirato…
Carciofi alla Romana con Mentuccia e Prezzemolo – Lazio
I Carciofi alla Romana sono uno dei contorni più rappresentativi della cucina del Lazio e, in particolare, della…
Zucchine alla Scapece Napoletane con Menta e Aglio – Campania
Le Zucchine alla Scapece sono uno dei contorni più conosciuti della cucina napoletana e campana. La preparazione tradizionale…
Insalata di Melanzane Grigliate alla Menta
L’insalata di melanzane grigliate alla menta è un contorno estivo semplice e profumato, perfetto con secondi di carne,…
Insalata con Uovo in Camicia e Asparagi
L’insalata con uovo in camicia e asparagi è un piatto fresco, elegante e completo, perfetto per un pranzo…
Insalata di Radicchio Noci e Melagrana
L’insalata di radicchio noci e melagrana è un contorno fresco, colorato e ricco di contrasti. Il gusto leggermente…