Carciofi Ripieni al Forno con Pecorino e Mentuccia – Lazio
I carciofi ripieni al forno con pecorino e mentuccia sono un piatto dal carattere rustico che richiama immediatamente…
Antipasti
Antipasti sfiziosi per ogni occasione: finger food, stuzzichini caldi e freddi, torte salate e idee per il buffet.
Frittelle di Baccalà e Maggiorana alla Ligure
Le frittelle di baccalà e maggiorana alla ligure sono un antipasto caldo dal carattere rustico e mediterraneo. Il…
Frittelle di Porri e Montasio alla Friulana – Friuli-Venezia Giulia
Le Frittelle di Porri e Montasio alla Friulana sono una preparazione rustica e saporita che combina la dolcezza…
Polpettine di Melanzane e Provola alla Calabrese – Calabria
Le Polpettine di Melanzane e Provola alla Calabrese sono una preparazione rustica e saporita che unisce la morbidezza…
Tortino di Patate e Scamorza alla Molisana – Molise
Il Tortino di Patate e Scamorza alla Molisana è una preparazione rustica e sostanziosa, ideale come secondo piatto…
Crostini con Lardo di Colonnata e Castagne – Toscana
I Crostini con Lardo di Colonnata e Castagne sono un antipasto rustico che riunisce alcuni sapori profondamente legati…
Frittelle di Cicoria e Pecorino alla Romana – Lazio
Le Frittelle di Cicoria e Pecorino alla Romana sono una preparazione rustica che riunisce due sapori fortemente associati…
Pecorino di Pienza al Forno con Miele e Noci – Toscana
Il Pecorino di Pienza al Forno con Miele e Noci è una preparazione semplice e raffinata che valorizza…
Cazzilli palermitani di patate che fanno fare bella figura senza fatica
I cazzilli palermitani sono le classiche crocchè di patate dello street food siciliano, dorate fuori e morbide dentro.…
Cestini di parmigiano con crema di ricotta con il trucco per farne 50 in mezz’ora
I cestini di parmigiano con crema di ricotta sono un antipasto sfizioso, elegante e molto pratico per buffet,…
Sformatini di parmigiano con crema al balsamico scenografici ma semplicissimi da fare
Gli sformatini di parmigiano con crema al balsamico sono un antipasto elegante, morbido e saporito, perfetto per una…
Insalata Caprese Rivisitata con Pesche
L’insalata Caprese rivisitata con pesche è una versione estiva, fresca e colorata della classica caprese italiana. Pomodori maturi,…
