Ti capita mai di avere voglia di qualcosa di semplice ma ricco di gusto, che ti ricordi subito le estati passate in famiglia, seduti intorno al tavolo con […]
Ciao, sono Rosa!
Benvenuta in Cucina di Rosa — il mio piccolo angolo di casa dove condivido ricette semplici, genuine e piene di sapore. Credo che cucinare debba essere un gesto d’amore: qualcosa che scalda, unisce e fa sorridere. Qui troverai piatti facili, comfort food e idee veloci per portare in tavola ogni giorno un po’ di felicità.
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Che tu abbia voglia di un pranzo veloce, una cena per la famiglia o un dolce cremoso, Cucina di Rosa ti accompagna con ricette semplici, veloci e sempre deliziose. Scegli una categoria e lasciati ispirare!
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Insalata di fagioli borlotti
Ti è mai capitato di sentire quel profumo di fagioli borlotti che cuociono lentamente sul fornello, mentre la cucina si riempie di calore e ricordi della nonna? Io […]
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Insalata di lenticchie e verdure
Ricordo ancora quando da bambina, a casa di mia nonna, il profumo delle lenticchie che sobbollivano piano in cucina riempiva tutta la casa, avvolgendo ogni stanza con un […]
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Insalata di ceci e tonno veloce
Quando penso a un pranzo semplice ma che sa di casa, mi viene sempre in mente l’insalata di ceci e tonno. Ricordo mia nonna che la preparava in […]
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Insalata di cavolo e mele
Non è raro che nel bel mezzo di una fredda giornata d’autunno io senta quel bisogno quasi irrefrenabile di qualcosa di fresco, croccante e leggero, che risvegli le […]
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Insalata di sedano e noci
Quando penso all’insalata di sedano e noci, la mia mente corre subito a quelle sere d’autunno in famiglia, quando mia nonna tirava fuori dal frigorifero questa semplice ma […]
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Insalata di carote e tonno
Quando penso a un piatto semplice ma che sa sempre di casa, la mia mente corre subito all’insalata di carote e tonno. Questa ricetta mi ricorda gli pranzi […]
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Insalata di tacchino e sedano
Ti è mai capitato di tornare a casa dopo una giornata lunga, con la voglia di qualcosa di fresco, leggero ma sfizioso allo stesso tempo? Ecco, l’insalata di […]
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Insalata di pollo alla ligure
Quando penso all’insalata di pollo alla ligure, mi tornano in mente le giornate calde d’estate passate in famiglia, tra risate e pranzi all’aperto sotto il pergolato di vite. […]
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Insalata di rinforzo napoletana
Ti è mai capitato di assaporare un’insalata che ti fa pensare subito alle feste in famiglia, al profumo delle clementine che ti arriva dalla cucina, al rumore allegro […]