Pizza Rossini Pesarese con Uova e Maionese – Marche
La Pizza Rossini è una specialità tipica di Pesaro, nelle Marche, conosciuta per un abbinamento che può sorprendere…
Le ricette di Rosa
Focaccia di Susa all’Uva – Piemonte
La Focaccia di Susa all’Uva è una preparazione rustica ispirata alla tradizione piemontese, perfetta nel periodo della vendemmia,…
Pizza alla Campofranco con Cipolla e Pecorino – Sicilia
La Pizza alla Campofranco con Cipolla e Pecorino è una preparazione rustica ispirata ai sapori intensi della cucina…
Focaccia Genovese con Cipolle – Liguria
La focaccia genovese con cipolle è una delle varianti più gustose della celebre focaccia ligure. La base rimane…
Tortino al Cioccolato dal Cuore Morbido Light
Il tortino al cioccolato dal cuore morbido light è un dolce monoporzione goloso ma più leggero della versione…
Biscotti Occhio di Bue Integrali
I biscotti occhio di bue integrali sono una versione più rustica dei classici dolcetti di pasta frolla farciti…
Rustico Leccese con Mozzarella, Pomodoro e Besciamella – Puglia
Il Rustico Leccese è una delle specialità più conosciute della tradizione gastronomica salentina. Croccante e friabile all’esterno, racchiude…
Torta Salata di Radicchio Rosso e Asiago – Veneto
La Torta Salata di Radicchio Rosso e Asiago è una preparazione rustica ispirata ai sapori del Veneto, ideale…
Pizza Rustica Cilentana con Ricotta e Soppressata – Campania
La Pizza Rustica Cilentana con Ricotta e Soppressata è una preparazione ricca e saporita ispirata alla tradizione gastronomica…
Tiella di Gaeta con Scarola e Olive – Lazio
La Tiella di Gaeta con Scarola e Olive è una specialità tradizionale della città di Gaeta, nel Lazio…
Torta Baciocca della Val di Sturla – Liguria
La Torta Baciocca è una specialità rustica della tradizione ligure, particolarmente legata all’entroterra del Levante e alle valli…
Scarpazzone Reggiano Tradizionale – Emilia-Romagna
Lo Scarpazzone Reggiano, conosciuto soprattutto come erbazzone, è una delle preparazioni rustiche più rappresentative della cucina della provincia…