Carote al Marsala alla Piemontese – Piemonte
Le Carote al Marsala alla Piemontese sono un contorno semplice e aromatico, caratterizzato dall’incontro tra la naturale dolcezza…
Le ricette di Rosa
Cavolo Nero Stufato alla Toscana con Aglio – Toscana
Il Cavolo Nero Stufato alla Toscana con Aglio è un contorno rustico e saporito che valorizza uno degli…
Patate alla Ligure con Olive Taggiasche e Maggiorana – Liguria
Le Patate alla Ligure con Olive Taggiasche e Maggiorana sono un contorno semplice e profumato, caratterizzato da alcuni…
Zucca in Agrodolce alla Siciliana con Menta – Sicilia
La Zucca in Agrodolce alla Siciliana con Menta è un contorno semplice e intensamente aromatico, costruito sul contrasto…
Bietole alla Romana con Pomodoro e Pecorino – Lazio
Le Bietole alla Romana con Pomodoro e Pecorino sono un contorno rustico e saporito ispirato alla cucina laziale,…
Cavolini di Bruxelles alla Parmigiana – Emilia-Romagna
I Cavolini di Bruxelles alla Parmigiana sono un contorno ricco e appetitoso che combina la consistenza dei cavolini…
Torta Donizetti con Albicocche e Ananas Canditi – Lombardia
La Torta Donizetti è un dolce tipico di Bergamo, in Lombardia, dedicato al celebre compositore Gaetano Donizetti. Si…
Schiacciata Fiorentina all’Arancia – Toscana
La Schiacciata Fiorentina all’Arancia è un dolce soffice e profumato ispirato alla tradizione toscana, caratterizzato dall’aroma intenso degli…
Pinza Triestina con Frutta Secca e Agrumi – Friuli-Venezia Giulia
La Pinza Triestina è un dolce lievitato tradizionale del Friuli-Venezia Giulia, particolarmente legato alla città di Trieste e…
Seadas Sarde con Pecorino e Miele – Sardegna
Le seadas, chiamate anche sebadas o sevada, sono uno dei dolci più rappresentativi della tradizione gastronomica sarda. Si…
Torta Caprese al Cioccolato e Mandorle – Campania
La Torta Caprese è uno dei dolci più rappresentativi della tradizione campana, particolarmente legato all’isola di Capri. È…
Parrozzo Abruzzese alle Mandorle e Cioccolato – Abruzzo
Il Parrozzo è uno dei dolci più rappresentativi della tradizione abruzzese. La sua caratteristica forma semisferica, l’interno profumato…