Risotto alla Zucca con Scamorza Affumicata e Rosmarino – Lombardia
Il Risotto alla Zucca con Scamorza Affumicata e Rosmarino è un primo piatto cremoso e avvolgente, perfetto soprattutto…
Risotti
Risotti cremosi e mantecati a regola d’arte, con verdure, pesce e formaggi.
Risotto al Cavolo Nero, Pecorino e Noci – Toscana
Il risotto al cavolo nero, pecorino e noci è un primo piatto cremoso e dal carattere rustico, ispirato…
Risotto alle Mele, Speck e Formaggio di Malga – Trentino-Alto Adige
Il risotto alle mele, speck e formaggio di malga è un primo piatto cremoso e profumato che richiama…
Risotto allo Zafferano con Salsiccia e Pecorino – Abruzzo
Il Risotto allo Zafferano con Salsiccia e Pecorino è un primo piatto ricco e cremoso, ispirato ai sapori…
Risotto al Prosecco, Pere e Monte Veronese – Veneto
Il Risotto al Prosecco, Pere e Monte Veronese è un primo piatto cremoso ed elegante che combina alcuni…
Risotto ai Funghi Porcini e Castelmagno – Piemonte
Il risotto ai funghi porcini e Castelmagno è un primo piatto cremoso e intenso, ispirato ai sapori montani…
Risotto alle Ortiche e Montasio – Friuli-Venezia Giulia
Il Risotto alle Ortiche e Montasio è un primo piatto cremoso e aromatico che unisce il carattere delle…
Risotto al Pecorino Sardo e Zafferano – Sardegna
Il Risotto al Pecorino Sardo e Zafferano è un primo piatto cremoso e aromatico che valorizza due ingredienti…
Risotto alla Zucca con Mostarda Mantovana – Lombardia
Il Risotto alla Zucca con Mostarda Mantovana è un primo piatto cremoso e aromatico che unisce due sapori…
Risotto ai Funghi Porcini e Formaggio di Fossa – Emilia-Romagna
Il Risotto ai Funghi Porcini e Formaggio di Fossa è un primo piatto cremoso e intenso che combina…
Risotto al Nero di Seppia alla Veneziana – Veneto
Il Risotto al Nero di Seppia alla Veneziana è uno dei piatti più caratteristici della cucina lagunare veneta.…
Risotto al Castelmagno e Nocciole delle Langhe – Piemonte
Il Risotto al Castelmagno e Nocciole delle Langhe è un primo piatto cremoso e raffinato che riunisce due…