Ventagli di sfoglia al parmigiano, il finger food più richiesto alle feste I ventagli di sfoglia al parmigiano sono stuzzichini salati croccanti, dorati e facilissimi da preparare. Perfetti […]
Ciao, sono Rosa!
Benvenuta in Cucina di Rosa — il mio piccolo angolo di casa dove condivido ricette semplici, genuine e piene di sapore. Credo che cucinare debba essere un gesto d’amore: qualcosa che scalda, unisce e fa sorridere. Qui troverai piatti facili, comfort food e idee veloci per portare in tavola ogni giorno un po’ di felicità.
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Che tu abbia voglia di un pranzo veloce, una cena per la famiglia o un dolce cremoso, Cucina di Rosa ti accompagna con ricette semplici, veloci e sempre deliziose. Scegli una categoria e lasciati ispirare!
Ricette Light
Pasta alla Norma con Melanzane al Forno
Pasta alla Norma con Melanzane al Forno La pasta alla Norma con melanzane al forno è una versione più leggera del grande classico siciliano, preparata con pomodoro, basilico, […]
Antipasti
Piadina romagnola a spicchi con squacquerone: sparisce dal vassoio in 5 minuti
Piadina romagnola a spicchi con squacquerone: sparisce dal vassoio in 5 minuti La piadina romagnola a spicchi con squacquerone è un’idea semplice e irresistibile per aperitivi, buffet e […]
Ricette Light
Orecchiette con Cime di Rapa Leggere
Orecchiette con Cime di Rapa Leggere Le orecchiette con cime di rapa leggere sono una versione semplice e più delicata del grande classico pugliese, preparata con pochi ingredienti […]
Ricette Light
Pasta al Salmone Cremosa Senza Panna
Pasta al Salmone Cremosa Senza Panna La pasta al salmone cremosa senza panna è un primo piatto semplice, elegante e pronto in poco tempo. Al posto della panna […]
Ricette Light
Carbonara di Zucchine Light
Carbonara di Zucchine Light La carbonara di zucchine light è una pasta cremosa e semplice, pensata per chi vuole un primo piatto gustoso ma più leggero della versione […]
Ricette Light
Zucchine ripiene al forno con carne macinata e parmigiano
Un secondo piatto completo e saporito, preparato con zucchine tenere e un ripieno morbido di carne macinata, polpa di zucchine e parmigiano. La gratinatura finale le rende irresistibili. […]
Ricette Light
Zucchine al forno con pangrattato e parmigiano
Una ricetta semplice, leggera e saporita: zucchine morbide all’interno e croccanti in superficie, perfette come contorno o antipasto. Dosi: 4 personePreparazione: 10 minutiCottura: 25 minuti Ingredienti Preparazione 1. […]
Ricette Light
Fagottini di ricotta ripieni di mele caramellate
Dei dolcetti morbidi e profumati, preparati con un delicato impasto alla ricotta e un cuore goloso di mele caramellate alla cannella. Dosi: 10-12 fagottiniPreparazione: 25 minutiRiposo: 20 minutiCottura: […]
Ricette Light
Pasta e Ceci Cremosa della Tradizione
Pasta e Ceci Cremosa della Tradizione La pasta e ceci cremosa della tradizione è un primo piatto semplice, nutriente e profondamente legato alla cucina di casa italiana. Si […]