Risotto ai Funghi Porcini della Valtellina – Lombardia
Il Risotto ai Funghi Porcini della Valtellina è un primo piatto cremoso e profumato, ispirato ai sapori di…
Risotti
Risotti cremosi e mantecati a regola d’arte, con verdure, pesce e formaggi.
🍚 Risotto con Asparagi Bianchi di Bassano – Veneto
Il Risotto con Asparagi Bianchi di Bassano è un primo piatto raffinato della cucina veneta, caratterizzato dal gusto…
Risotto al Nero di Seppia alla Veneziana – Veneto 🦑🖤
Il Risotto al Nero di Seppia alla Veneziana è un primo piatto dal carattere deciso, profondamente legato alla…
Risotto alla Zucca Mantovana – Lombardia 🎃🍚
Il Risotto alla Zucca Mantovana è un primo piatto cremoso e avvolgente legato ai sapori della cucina mantovana.…
Risotto al Barolo e Castelmagno – Piemonte
Il Risotto al Barolo e Castelmagno è un primo piatto ricco ed elegante che riunisce alcuni dei sapori…
Risotto alla Milanese con Zafferano – Lombardia
Il Risotto alla Milanese è uno dei piatti più rappresentativi della cucina lombarda. Il suo inconfondibile colore dorato…
Risotto ai Piselli Cremoso Senza Burro
Il risotto ai piselli cremoso senza burro è un primo piatto semplice, delicato e perfetto per la cucina…
Orzotto al Pomodoro e Basilico
L’orzotto al pomodoro e basilico è un primo piatto semplice e profumato, preparato come un risotto ma con…
Risotto con la tinca del Lago di Garda (Lombardia)
Il risotto con la tinca del Lago di Garda è un primo piatto delicato che unisce la cremosità…
Risotto alla Parmigiana
Il risotto alla Parmigiana è un primo piatto cremoso ed elegante della tradizione emiliana, costruito intorno a pochi…
Risotto con Tastasal (Veneto)
Il risotto con tastasal è una specialità della tradizione veronese, particolarmente legata alle zone di Verona e della…
Risotto alla Pitocca
Il Risotto alla Pitocca è un primo piatto rustico della tradizione lombarda, particolarmente adatto alle giornate più fresche.…