Involtini di bresaola con robiola e rucola, l’antipasto furbo per l’apericena con gli amici
Gli involtini di bresaola con robiola e rucola sono un antipasto freddo veloce, elegante e senza cottura, perfetto…
Le ricette di Rosa
Cosce di Pollo al Forno Croccanti Senza Pelle
Le cosce di pollo al forno croccanti senza pelle sono un secondo piatto semplice, leggero e molto saporito.…
Pollo allo Zafferano con Riso Pilaf
Il pollo allo zafferano con riso pilaf è un piatto unico profumato e cremoso, perfetto per una cena…
Polpettone di Tacchino Ripieno di Spinaci
Il polpettone di tacchino ripieno di spinaci è un secondo piatto leggero ma saporito, perfetto per il pranzo…
Pollo Saltato con Anacardi e Verdure
Il pollo saltato con anacardi e verdure è un secondo piatto di ispirazione asiatica, profumato, veloce e ricco…
Pollo alla Messicana con Peperoni e Mais
Il pollo alla messicana con peperoni e mais è un secondo piatto colorato, speziato e molto semplice da…
Frittelle di zucchine e parmigiano alla maniera di una volta: mollica, riposo dell’impasto e padella di ferro
Il metodo di casa mia a Bari: mollica di pane raffermo al posto di metà farina, impasto che…
Arrosto di Tacchino con Verdure di Stagione
L’arrosto di tacchino con verdure di stagione è un secondo piatto semplice, profumato e perfetto per il pranzo…
Focaccia di Recco col formaggio a quadretti: dosi e infornate per un aperitivo in casa
Come servirla a quadretti per un aperitivo: quante teglie servono, come sfasare le infornate e tenere la sfoglia…
Bignè salati con crema di taleggio, il classico del buffet che funziona sempre
I bignè salati con crema di taleggio sono piccoli bocconi di pasta choux farciti con una crema morbida…
Pollo Cremoso alla Senape in 20 Minuti
Il pollo cremoso alla senape è un secondo piatto rapido e saporito, perfetto per una cena pronta in…
Strudel salato con verdure grigliate e scamorza, la ricetta della nonna che non trovi sui libri
Lo strudel salato con verdure grigliate e scamorza è una torta rustica semplice e saporita, preparata con una…