Pallotte Cacio e Ova alla Teramana – Ricetta Tradizionale Abruzzese
Le Pallotte Cacio e Ova sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina popolare abruzzese. Nate come ricetta…
Antipasti
Antipasti sfiziosi per ogni occasione: finger food, stuzzichini caldi e freddi, torte salate e idee per il buffet.
Olive all’ascolana: la ricetta che tutte le mamme si stanno passando
Le olive all’ascolana sono uno dei fritti più amati della tradizione marchigiana: olive verdi grandi, farcite con un…
Focaccia genovese all’olio che fa fare bella figura senza fatica
La focaccia genovese all’olio è una ricetta semplice ma scenografica, con la superficie dorata, le fossette piene di…
Girelle di sfoglia con tonno e olive, la ricetta collaudata che non sbaglia mai
Le girelle di sfoglia con tonno e olive sono un antipasto salato facile, veloce e sempre apprezzato. Si…
Erbazzone reggiano, la ricetta che gira in tutte le chat di famiglia
L’erbazzone reggiano è una torta salata tipica dell’Emilia, sottile e ricca di erbette, Parmigiano Reggiano e pancetta. È…
Pizzette soffici da rosticceria siciliana: il successo del buffet è assicurato
Le pizzette soffici da rosticceria siciliana sono piccole bontà lievitate, morbide e leggermente dolci, tipiche dei banconi delle…
Frittata di pasta napoletana a quadrotti, la ricetta che sta spopolando su Pinterest
La frittata di pasta napoletana a quadrotti è una versione pratica e scenografica della classica frittata di maccheroni,…
Roselline di prosciutto crudo con grissini perfette per il buffet di compleanno
Le roselline di prosciutto crudo con grissini sono un antipasto freddo scenografico, facilissimo da preparare e ideale per…
Chips di polenta croccanti scenografiche ma semplicissime da fare
Le chips di polenta croccanti sono uno snack salato facile e d’effetto, perfetto per un aperitivo, un antipasto…
Crocchette di patate e prosciutto, la ricetta che gira in tutte le chat di famiglia
Le crocchette di patate e prosciutto sono uno sfizio caldo e filante, perfetto per una cena informale, un…
Insalata di Rinforzo Napoletana: la ricetta tradizionale della Campania
L’Insalata di Rinforzo Napoletana è uno dei piatti più caratteristici della cucina natalizia campana, immancabile soprattutto sulle tavole…
Frittelle di Neonata alla Siciliana – Sicilia
Le frittelle di neonata alla siciliana sono una preparazione tradizionale legata alla cucina marinara dell’isola. Con il termine…
