Calzone di Cipolla alla Pugliese con Olive e Acciughe – Puglia
Il Calzone di Cipolla alla Pugliese con Olive e Acciughe è una preparazione rustica e intensamente saporita della…
Torte Salate e Rustici
Torte salate, quiche, strudel e rustici della tradizione per buffet e picnic.
Scacciata Catanese con Tuma e Broccoli – Sicilia
La Scacciata Catanese con Tuma e Broccoli è una specialità rustica della tradizione siciliana, particolarmente legata alla zona…
Torta al Testo Farcita con Erbe e Pecorino – Umbria
La Torta al Testo è una delle preparazioni più caratteristiche della cucina umbra. Nonostante il nome possa far…
Pizza Rustica di Pasqua con Formaggi e Salame – Campania
La Pizza Rustica di Pasqua con Formaggi e Salame è una preparazione ricca e sostanziosa legata alla tradizione…
Torta Pasqualina con Bietole, Prescinsêua e Uova – Liguria
La Torta Pasqualina è una delle preparazioni più rappresentative della cucina ligure, tradizionalmente associata al periodo pasquale. Sotto…
Erbazzone Reggiano con Bietole e Parmigiano – Emilia-Romagna
L’Erbazzone Reggiano, chiamato anche scarpazzone in alcune zone, è una delle torte salate più rappresentative della tradizione di…
Rustico Marchigiano con Bietole, Ricotta e Pecorino – Marche
Il Rustico Marchigiano con Bietole, Ricotta e Pecorino è una torta salata dal carattere semplice e genuino, ispirata…
Torta Salata di Porri e Toma Piemontese – Piemonte
La Torta Salata di Porri e Toma Piemontese è una preparazione rustica e cremosa che unisce due ingredienti…
Sfoglia Rustica con Broccoli e Salsiccia alla Campana – Campania
La Sfoglia Rustica con Broccoli e Salsiccia alla Campana è una torta salata ricca e sostanziosa, ispirata a…
Torta Salata di Cipolle Rosse e Pecorino Sardo – Sardegna
La Torta Salata di Cipolle Rosse e Pecorino Sardo è una preparazione rustica e saporita che valorizza due…
Rustico di Patate e Caciocavallo alla Lucana – Basilicata
Il Rustico di Patate e Caciocavallo alla Lucana è una torta salata sostanziosa ispirata ai sapori della cucina…
Torta Salata di Carciofi e Prescinsêua alla Genovese – Liguria
La Torta Salata di Carciofi e Prescinsêua alla Genovese è una preparazione rustica che richiama i sapori più…