Uova al Pomodoro alla Marchigiana – Marche
Le uova al pomodoro alla marchigiana sono un secondo piatto semplice e genuino, ispirato alla cucina domestica delle…
Secondi Piatti
Secondi piatti gustosi: carne, pesce, pollo, uova, pizza e focacce per completare il menu.
Sarde alla Linguata – Sicilia
Le Sarde alla Linguata sono una preparazione siciliana semplice e saporita, legata alla cucina di mare e all’abitudine…
Luccio in Salsa alla Mantovana – Lombardia
Il Luccio in Salsa alla Mantovana è una preparazione tradizionale della cucina mantovana, nata attorno a uno dei…
Baccalà alla Cappuccina – Friuli-Venezia Giulia
Il Baccalà alla Cappuccina è una preparazione tradizionale del Friuli-Venezia Giulia, particolarmente interessante per il suo caratteristico incontro…
Tegamaccio del Lago Trasimeno – Umbria
Il Tegamaccio del Lago Trasimeno è uno dei piatti più rappresentativi della tradizione gastronomica umbra legata alla pesca…
Stoccafisso all’Anconetana – Marche
Lo Stoccafisso all’Anconetana è uno dei piatti più rappresentativi della cucina marchigiana e, in particolare, della tradizione gastronomica…
Boreto alla Graisana – Friuli-Venezia Giulia
Il Boreto alla Graisana, chiamato anche boreto a la graisana, è una preparazione marinara tradizionale legata a Grado,…
Pizza alla Monzese con Luganega e Provolone – Lombardia
La Pizza alla Monzese con Luganega e Provolone è una preparazione ricca e saporita che richiama i gusti…
Focaccia Locatelli con Rosmarino e Sale Grosso – Lombardia
La Focaccia Locatelli con Rosmarino e Sale Grosso è una focaccia soffice, alta e profumata, conosciuta soprattutto per…
Pizza Rossini Pesarese con Uova e Maionese – Marche
La Pizza Rossini è una specialità tipica di Pesaro, nelle Marche, conosciuta per un abbinamento che può sorprendere…
Focaccia di Susa all’Uva – Piemonte
La Focaccia di Susa all’Uva è una preparazione rustica ispirata alla tradizione piemontese, perfetta nel periodo della vendemmia,…
Pizza alla Campofranco con Cipolla e Pecorino – Sicilia
La Pizza alla Campofranco con Cipolla e Pecorino è una preparazione rustica ispirata ai sapori intensi della cucina…