Brasato al Barolo – Piemonte
Il Brasato al Barolo è uno dei grandi classici della cucina piemontese. È un secondo piatto importante, caratterizzato…
Secondi Piatti
Secondi piatti gustosi: carne, pesce, pollo, uova, pizza e focacce per completare il menu.
Manzo all’Olio di Rovato – Lombardia
Il Manzo all’Olio di Rovato è una specialità tradizionale della cucina bresciana, legata in particolare al territorio di…
Faraona alla Leccarda Umbra – Umbria
La Faraona alla Leccarda Umbra è un secondo piatto ricco e saporito legato alla tradizione gastronomica dell’Umbria. La…
Uova alla Fiorentina con Spinaci e Besciamella – Toscana
Le Uova alla Fiorentina con Spinaci e Besciamella sono un secondo piatto ricco e cremoso, ispirato alla cucina…
Coniglio alla Ligure con Olive Taggiasche – Liguria
Il Coniglio alla Ligure con Olive Taggiasche è un secondo piatto tradizionale della cucina ligure, caratterizzato da una…
Agnello Cacio e Ova alla Teramana – Abruzzo
L’Agnello Cacio e Ova alla Teramana è un secondo piatto tradizionale della cucina abruzzese, particolarmente legato alla provincia…
Uova alla Monachina Napoletane – Campania
Le Uova alla Monachina sono una specialità della tradizione campana, particolarmente legata alla cucina napoletana. Si preparano partendo…
Polpo alla Luciana Napoletano – Campania
Il Polpo alla Luciana è uno dei piatti di mare più rappresentativi della cucina napoletana. La ricetta è…
Trota alla Trentina con Mandorle – Trentino-Alto Adige
La Trota alla Trentina con Mandorle è un secondo piatto di pesce semplice e raffinato, ispirato alla cucina…
Sarde a Beccafico alla Palermitana – Sicilia
Le Sarde a Beccafico alla Palermitana sono uno dei piatti più rappresentativi della cucina siciliana. Nate dalla tradizione…
Orata alla Pugliese con Patate e Pecorino – Puglia
L’Orata alla Pugliese con Patate e Pecorino è un secondo piatto di pesce ricco di profumi mediterranei, preparato…
Baccalà alla Livornese con Pomodoro – Toscana
Il Baccalà alla Livornese è uno dei piatti di pesce più rappresentativi della cucina toscana di mare. Una…