Focaccia barese a quadrotti per l’apericena: quando cuocerla, come tagliarla e portarla in tavola
La focaccia barese pensata per l'apericena: cotta nel pomeriggio, tagliata a quadrotti da fredda e servita tiepida, anche…
Pizza e Focacce
Pizza fatta in casa, focacce e lievitati salati: impasti soffici e condimenti golosi.
Panzerottini al forno con pomodoro e scamorza, come in rosticceria ma fatti in casa
I panzerottini al forno con pomodoro e scamorza sono piccoli calzoni soffici e dorati, perfetti per un buffet,…
Focaccine in padella con stracchino, la ricetta collaudata che non sbaglia mai
Le focaccine in padella con stracchino sono una ricetta facile e veloce, perfetta quando si ha voglia di…
Focaccia genovese all’olio, il classico del buffet che funziona sempre
La focaccia genovese all’olio è una delle ricette più amate della tradizione ligure: bassa, dorata, morbida al centro…
Focaccia calabrese con ‘nduja e cipolla rossa perfetta per il buffet di compleanno
La focaccia calabrese con ‘nduja e cipolla rossa è soffice, saporita e pensata per essere tagliata a quadrotti…
Focaccia di Recco col formaggio a quadretti: dosi e infornate per un aperitivo in casa
Come servirla a quadretti per un aperitivo: quante teglie servono, come sfasare le infornate e tenere la sfoglia…
Panzerotti pugliesi pomodoro e mozzarella perfetti per il buffet di compleanno
I panzerotti pugliesi pomodoro e mozzarella sono soffici mezzelune di pasta lievitata, farcite e fritte fino a diventare…