🥕 Farrotto Cremoso con Carote Arrosto, Gorgonzola e Semi di Girasole
Un primo piatto cremoso e avvolgente, dove il sapore delicato del farro incontra la dolcezza delle carote arrostite…
Primi Piatti
Primi piatti della cucina italiana: pasta, risotti, cereali, zuppe e vellutate per il pranzo di ogni giorno.
Tortino di Orzo con Melanzane, Ricotta e Pomodoro al Basilico
Dorato in superficie, morbido e cremoso all’interno, questo tortino di orzo racchiude tutto il sapore della cucina mediterranea.…
Riso Venere con Gamberi, Zucchine Croccanti e Crema al Limone
Il Riso Venere con Gamberi, Zucchine Croccanti e Crema al Limone è un primo piatto raffinato, profumato e…
Miglio Gratinato con Cavolfiore, Curcuma e Scamorza Affumicata
Cremoso all’interno e dorato in superficie, questo miglio gratinato è un piatto rustico, saporito e irresistibilmente filante. Il…
Sformato di Riso con Spinaci, Prosciutto Cotto e Cuore di Brie
Uno sformato di riso dorato e irresistibilmente cremoso, arricchito con spinaci teneri, prosciutto cotto e un cuore di…
Farro al Forno con Pomodorini Confit, Melanzane e Mozzarella Filante
Un piatto rustico, cremoso e irresistibilmente filante, dove il farro incontra la dolcezza dei pomodorini confit, le melanzane…
Orzotto Cremoso con Barbabietola, Caprino e Semi di Zucca
Un primo piatto cremoso, colorato e ricco di sapore, dove la dolcezza naturale della barbabietola incontra la delicatezza…
Timballo di Riso allo Zafferano con Melanzane, Ragù Bianco e Mozzarella
Dorato e croccante all’esterno, cremoso e filante all’interno: questo timballo di riso allo zafferano è un vero capolavoro…
Orecchiette con Crema di Patate, Cicoria e Caciocavallo Filante
Cremose, avvolgenti e irresistibilmente filanti: queste orecchiette uniscono la dolcezza delle patate al gusto leggermente amarognolo della cicoria…
Fusilloni al Forno con Finocchi, Speck e Provola Affumicata
Un primo piatto al forno cremoso e filante, con finocchi delicati, speck saporito e provola affumicata. La gratinatura…
Mezze Maniche con Crema di Cannellini, Salsiccia e Scamorza
Un primo piatto ricco, cremoso e irresistibilmente filante. La delicatezza dei cannellini si trasforma in una crema vellutata…
Spaghetti alla Crema di Carciofi con Burrata e Mollica Croccante
Un primo piatto cremoso e ricco di contrasti, dove il gusto delicato dei carciofi incontra la freschezza della…
