Saccottini di sfoglia con wurstel: la ricetta che tutte le mamme si stanno passando
I saccottini di sfoglia con wurstel sono uno stuzzichino facile, veloce e sempre apprezzato, perfetto per feste di…
Antipasti
Antipasti sfiziosi per ogni occasione: finger food, stuzzichini caldi e freddi, torte salate e idee per il buffet.
Sgabei della Lunigiana con affettati, la ricetta collaudata che non sbaglia mai
Gli sgabei della Lunigiana sono strisce di pasta lievitata fritte, dorate fuori e morbide dentro, servite calde con…
Grissini di sfoglia al prosciutto crudo con il trucco per farne 50 in mezz’ora
I grissini di sfoglia al prosciutto crudo sono un antipasto veloce, friabile e saporito, perfetto per aperitivi, buffet…
Tortino di patate e scamorza a cubetti, il classico del buffet che funziona sempre
Il tortino di patate e scamorza a cubetti è una preparazione semplice, morbida dentro e dorata in superficie,…
Girelle di sfoglia cacio e pepe che fanno fare bella figura senza fatica
Le girelle di sfoglia cacio e pepe sono un antipasto sfizioso e velocissimo, perfetto per aperitivi, buffet e…
Crostatine salate con crema di zucca e speck per un aperitivo all’italiana da applausi
Le crostatine salate con crema di zucca e speck sono piccoli antipasti fragranti, perfetti per un aperitivo all’italiana,…
Rustico Leccese con Mozzarella, Pomodoro e Besciamella – Puglia
Il Rustico Leccese è una delle specialità più conosciute della tradizione gastronomica salentina. Croccante e friabile all’esterno, racchiude…
Torta Salata di Radicchio Rosso e Asiago – Veneto
La Torta Salata di Radicchio Rosso e Asiago è una preparazione rustica ispirata ai sapori del Veneto, ideale…
Pizza Rustica Cilentana con Ricotta e Soppressata – Campania
La Pizza Rustica Cilentana con Ricotta e Soppressata è una preparazione ricca e saporita ispirata alla tradizione gastronomica…
Tiella di Gaeta con Scarola e Olive – Lazio
La Tiella di Gaeta con Scarola e Olive è una specialità tradizionale della città di Gaeta, nel Lazio…
Torta Baciocca della Val di Sturla – Liguria
La Torta Baciocca è una specialità rustica della tradizione ligure, particolarmente legata all’entroterra del Levante e alle valli…
Scarpazzone Reggiano Tradizionale – Emilia-Romagna
Lo Scarpazzone Reggiano, conosciuto soprattutto come erbazzone, è una delle preparazioni rustiche più rappresentative della cucina della provincia…